Halloween, itsenäisyyspäivä, polttarit, rapujuhlat, saunailta tai 70-luvun teemabileet? Aina löytyy syitä juhlia! Ja juhlan kuin juhlan kruunaa siihen sopivat tarjoilut. Erityisesti haastavimpien tarjoilujen valmistelu kannattaa jättää ammattilaisten käsiin. Autamme enemmän kuin mielellämme tarjoiluissa erilaistan teemojen ympärillä eikä henkilökuntamme epäröi hypätä tarvittaessa teemaan sopivalla tavalla juhlaan mukaan!

​

ESIMERKKIMENUT

ITALIALAINEN MENU

Uunikuivattua tomaattia, mozzarellaa minibruschetta -leivällä (VL)
Prosciutto di Parma kinkkua, melonivalikoima ja marinoituja oliiveja (M, G)
Rucolalla maustettua caesarsalaattia, parmesaanilastuja, valkosipulikrutonkeja ja Caesar-kastiketta (L, G)
Italialainen leipävalikoima ja ruohosipulilevitettä (L)

Maalaiskananpoikaa saltimbocca ja punaviinikastiketta (M, G)
Kauden kasviksia á la Chef ja paahdettua perunaa (M, G)

Vanilja Pannacotta, tuoreita marjoja ja vadelmakastiketta (L)

30+ hlö / alkaen 27,90 €
16-30 hlö / alkaen 29,90 €
5-15 hlö / alkaen 30,90 €

​

SKANDINAAVISIA MAKUJA BUFFET

Vihersalaattia kasviksilla & dijon-kastiketta (M, Veg, G)
Saaristolaisleipää ja skagenrapuja (L)
Punajuurihummusta ja rapeaa lehtikaalia (M, Veg, G)
Maalaispaté ja maustekurkkupikkeliä (M, G)
Tilligraavattua lohta, savumuikkuvinegretteä ja talon perunasalaatti (M, G)

Yrteillä maustettua karitsanniskaa ja tumma valkosipulikastike (M, G)
Paahdettuja juureksia (M, G)
Leipävalikoima & voita (L)

Mansikkabritakakkua (L, G)

​

+30 hlö / alkaen 34,50 €
16-30 hlö / alkaen 35,50 €
5-15 hlö / alkaen 36,50 €

​

STREET FOOD BUFFET

Aasialainen coleslaw ja paahdettua pähkinää (M, Veg, G)
Pulled pork taco ja korianterilla maustettua sipulia (M, G)
Chipotlemajoneesia, marinoitua punasipulia, omenasalsaa (M, G)
Sitruunaruoholla ja chilillä maustettua kanaa (M, G)
Lihapullia ja tzatsikia (L, G)
Naanleipää ja hummusta (M, Veg)

Vohvelia, suolakinuskia ja inkiväärillä marinoituja marjoja (L)

​

+30 hlö / alkaen 24,50 €
16-30 hlö / alkaen 26,50 €
5-15 hlö / alkaen 28,50 €

​

ESPANJAN MAKUJA BUFFET

Andalusialainen tomaattisalaatti
Vihersalaattia ja oliiviöljyä (M, Veg, G)
Espanjalaisia tapaksia
- chorizoa ja juustoa (L, G)
- valkosipulimarinoituja oliiveja ja yrttiherkkusienet (M, Veg, G)
- chilimarinoidut katkaravut (M, G)
- espanjalainen munakas (L, G)
- Haudutettua possua ja härkäpapuja (M, G)

Patatas bravas (kevyesti chilillä ja paprikalla maustettuja lohkoperunoita) (L, G)
Ciabattaa & aurinkokuivattu tomaattilevite (L)

​

+30 hlö / alkaen 34,50 €
16-30 hlö / alkaen 35,50 €
5-15 hlö / alkaen 36,50 €