syntymäpäivät

Image by Deleece Cook

Syntymäpäivät ovat vain kerran vuodessa, joten miksi et panostaisi juhlaan kunnolla? Suomeenkin on rantautunut tapa panostaa entistä enemmän jo pienten lasten syntymäpäiviin teemakakkuineen ja koristeluineen. Mutta myös aikuiset ja vanhempi väki nauttii huomiosta ja juhlapäivän tuomasta tunnelmasta. Juhlissa halutaan kokeilla myös rohkeammin uusia makuja perinteisten voileipäkakkujen ja lohikeittojen sijaan. Tässä kohtaa me astumme kuvaan. Luodaan yhdessä päivänsankarin näköinen ja makuinen juhla, joka muistetaan vielä pitkän juhlien jälkeenkin!

SKANDINAAVISIA MAKUJA BUFFET

ALKUPALAT

Vihersalaattia kasviksilla & dijon-kastiketta (M, Veg, G)
Saaristolaisleipää ja skagenrapuja (L)
Punajuurihummusta ja rapeaa lehtikaalia (M, Veg, G)
Maalaispaté ja maustekurkkupikkeliä (M, G)
Tilligraavattua lohta, savumuikkuvinegretteä ja talon perunasalaatti (M, G)

PÄÄRUOKA

Yrteillä maustettua karitsanniskaa ja tumma valkosipulikastike (M, G)
Paahdettuja juureksia (M, G)
Leipävalikoima & voita (L)

JÄLKIRUOKA

Mansikkabritakakkua (L, G)

HINNASTO

+30 hlö / 34,50€
16-30 hlö / 35,50€
5-15 hlö / 36,50€

STREET FOOD BUFFET

Aasialainen coleslaw ja paahdettua pähkinää (M, Veg, G)
Pulled pork taco ja korianterilla maustettua sipulia (M, G)
Chipotlemajoneesia, marinoitua punasipulia, omenasalsaa (M, G)
Sitruunaruoholla ja chilillä maustettua kanaa (M, G)
Lihapullia ja tzatsikia (L, G)
Naanleipää ja hummusta (M, Veg)
Vohvelia, suolakinuskia ja inkiväärillä marinoituja marjoja (L)

+ 30 hlö 24,50 €
16-30 hlö 26,50 €
5-15 hlö 28,50 €

ESPANJAN MAKUJA -BUFFET

Andalusialainen tomaattisalaatti
Vihersalaattia ja oliiviöljyä (M, Veg, G)

Espanjalaisia tapaksia

 

-chorizoa ja juustoa (L, G)

-valkosipulimarinoituja oliiveja ja yrttiherkkusienet (M, Veg, G)

-chilimarinoidut katkaravut (M, G)

-espanjalainen munakas (L, G)

-Haudutettua possua ja härkäpapuja (M, G)

Patatas bravas (kevyesti chilillä ja paprikalla maustettuja lohkoperunoita) (L, G)
Ciabattaa & aurinkokuivattu tomaattilevite (L)

+30 hlö 34,50 €

16-30 hlö 35,50 €
5-15 hlö 36,50 €